Узнайте историю слова пепси: его происхождение, развитие и популярность. Напиток «Пепси» был создан для снятия диспепсии и рекламировался как полезный для пищеварения.
Cодержание
Пепси («Пе́пси») — газированный безалкогольный напиток, производимый компанией PepsiCo, Inc. Он был создан в 1893 году Калебом Брэдхемом под названием «Напиток Брэда». В 1898 году компания была переименована в Pepsi-Cola, а в 1961 году название сократили до Pepsi.
История
Истоки напитка
Известная газировка была представлена в 1893 году Калебом Брэдхемом как «Напиток Брэда» в Нью-Берне, Северная Каролина, США. Он разработал напиток в своей аптеке, где и продавал его. В 1898 году он переименовал напиток в «Pepsi-Cola». Название происходит от греческого слова «пепсис» (греч. πέψις, означает «пищеварение»), так как он рекламировался как напиток для снятия диспепсии (ныне более известной как «несварение» или «расстройство желудка»). Также слово «Пепси» могло быть отсылкой к средству, помогающему пищеварению — пепсин, но сам пепсин никогда не входил в состав пепси-колы.
Оригинальный рецепт также включал сахар и ваниль. Брэдхем стремился создать напиток, который был бы привлекательным по вкусу и способствовал пищеварению. Кофеин в составе напитка придавал ему энергетические свойства.
Развитие и популярность
В 1903 году Брэдхем перенес разлив Пепси из своей аптеки на арендованный склад. Вскоре продажи напитка значительно выросли, и в 1909 году знаменитый пионер автомобильных гонок Берни Олдфилд стал первой знаменитостью, поддержавшей компанию Pepsi. Он описал Пепси как «хулиганский, освежающий, бодрящий, прекрасный напиток перед гонкой». Рекламный слоган «вкусно и полезно» был использован в течение следующих десятилетий.
В 1923 году компания Пепси-Кола обанкротилась в основном из-за финансовых потерь и роста цен на сахар после Первой мировой войны. Однако, активы были проданы и торговая марка Пепси куплена Роем С. Мегаргелем. Вскоре активы Пепси-Колы были куплены Чарльзом Гутом, президентом Loft, Inc. Loft был производителем конфет и имел свои розничные магазины, в которых были установлены автоматы с газированной водой. Гут попросил химиков Loft изменить формулу сиропа «Пепси-Кола».
Распространение в СССР
В 1972 году компания PepsiCo стала дистрибьютором водки «Столичная» в США, а взамен «Пепси-Кола» начала продаваться в СССР. Вскоре началось строительство заводов по производству «Пепси-Колы» в СССР, и PepsiCo инвестировала 1 миллион долларов США в запуск производства. В 1979 году началась массовая продажа «Пепси» в 73 фирменных киосках в Москве. Каждый из них ежедневно реализовывал в среднем по 4 тысячи бутылок объемом 0,33 литра. В 1980-х годах количество цехов по розливу «Пепси» в СССР выросло до 26, и ежегодно выпускалось 15 миллионов ящиков напитка.
Заключение
Слово «Пепси» происходит от греческого слова «пепсис», означающего «пищеварение». Напиток был разработан для снятия диспепсии и был продвигаем как полезный для пищеварения. Сегодня «Пепси» является одним из самых популярных газированных напитков в мире и имеет богатую историю распространения, включая успехи в СССР.
Что нам скажет Википедия?
«Пепси» он разработал в своей аптеке, где и продавал её. Напиток был переименован в «Pepsi-Cola» в 1898 году. Название происходит от греческого слова «пепсис» (греч. πέψις, означает «пищеварение»), потому что он рекламировался как напиток для снятия диспепсии (ныне более известной как «несварение» или «расстройство желудка»). Также слово «Пепси» могло быть отсылкой к средству, помогающему пищеварению — пепсин, но сам пепсин никогда не входил в состав пепси-колы.
Оригинальный рецепт также включал сахар и ваниль. Брэдхем стремился создать напиток привлекательным по вкусу и в то же время способным помочь пищеварению. Кроме того, напиток должен был быть энергетическим за счет кофеина в составе.
В 1972 году в рамках соглашения о двусторонней торговле между СССР и США была достигнута договорённость о сотрудничестве. Результатами этой договорённости стало то, что компания стала дистрибьютором водки «Столичная» в США, а «Пепси-Кола» начала продаваться в СССР. Вскоре было начато строительство цехов по производству «Пепси-Колы» в СССР, PepsiCo инвестировала в запуск производства 1 млн долларов США. Концентрат для выпуска напитка поступал в СССР с завода PepsiCo в ирландском городе Корк.
В 1979 году началась массовая продажа «Пепси» в 73 фирменных киосках в Москве. Каждый из них ежедневно реализовывал в среднем по 4 тысячи бутылок объёмом 0,33 л, по цене 45 копеек за штуку. Изготовитель — пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» в Москве.
По франчайзинговому договору с Pepsi (1979 года) на территории «Полюстрово» в Ленинграде начали разливать в стеклянные бутылки ёмкостью 0,33 литра американский напиток.
К началу 1980-х годов в СССР ежегодно выпускалось 15 миллионов ящиков «Пепси-колы» на сумму 182,5 миллиона долларов.
6 февраля 1981 года было налажено производство напитка в Новосибирске. В дальнейшем в течение 1980-х годов число цехов по розливу «Пепси» в СССР выросло до 26.
В 1986 году «Пепси» стала спонсором «Игр доброй воли» в Москве.
17−21 мая 1988 года в эфире советского телевидения впервые демонстрировались рекламные ролики, оплаченные западным производителем — PepsiCo приобрела право на показ в прайм-тайм четырёх клипов.
В 1992 году маркетинговая кампания Pepsi Number Fever на Филиппинах случайно распространила 800 000 выигрышных крышек для бутылок за главный приз в 1 миллион песо, что привело к массовым беспорядкам и гибели пяти человек.
